¿Vegano yo?, un libro
sobre el estilo de
vida

Redacción Intolerancia
28, Feb 2017 a las 13:40

¿Vegano yo?, un libro sobre el estilo de vida

Redacción Intolerancia 28, Feb 2017 a las 13:40

Laura Barrera hace un recorrido por el veganismo desde su propia experiencia y señala que esta elección existió desde la antigüedad.


A lo largo de la humanidad, las personas que rompen esquemas han sido juzgadas como locas; de igual manera, la defensa de los animales -y el veganismo como una parte de plantear esta defensa- ha sido vista en momentos como una cosa de chiflados.

 

Mediante las páginas de ¿Vegano yo? –publicado en el sello Diana-, Laura Barrera hace un recorrido por  el veganismo desde su propia experiencia, abordando sus vivencias como defensora de los animales, sus encuentros con diversas organizaciones como Greenpeace y PETA. Destaca las claves del estilo vegano, la alimentación, mitos y realidades;  los grandes ejes del veganismo como la ética, la legislación; los espectáculos con animales, hasta la certificación y las leyendas urbanas.

 

Asimismo, hace un recuento a través de la historia de la humanidad, pues estima que, aunque no haya tales registros,  hubo veganos desde la antigüedad. Refiere, a través de diversas épocas, a figuras que en su momento, consideraban la alimentación a base de vegetales como la más adecuada; en  Oriente Antiguo Buda y Mahavira; en Grecia y Roma  pensadores como Platón, Séneca, Plutarco; en El Renacimiento, el polímata Leonardo Da Vinci, pasando por Quetzalcóatl en el mundo prehispánico, y así hasta llegar a los siglos XIX, XX y la época actual.

 

El veganismo no es sólo el hecho de no comer productos de origen animal, si no que esta forma de vida es el reconocimiento de los animales como seres sintientes, como lo definió el británico Donald Watson, inventor de la palabra “vegano” y fundador, en 1944, de la Sociedad Vegana: “Una filosofía y forma de vida que busca excluir- hasta donde esto es posible y practicable- todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales en la alimentación, vestido y cualquier otro propósito”.

 

Sobre la autora 

 

Laura Barrera. Periodista mexicana, es productora, guionista y conductora de radio y televisión. En el área de la defensa de los animales ha participado en campañas contra el maltrato y la explotación, y promoviendo el veganismo. Mediante la serie de televisión Instinto Animal (Canal 22), ha abordado la relación entre seres humanos y animales en torno a asuntos que incluyen el consumo, la experimentación, los espectáculos, el tráfico de especies, el medio ambiente y la salud. Entre otros reconocimientos ha recibido la Lente de Plata, el Premio Nacional de Periodismo del Club de Periodistas de México, el Micrófono de Oro y la Medalla Humberto G. Tamayo, el Galardón Internacional Excelsis de Global Quality Foundation, el Sol de Oro del Círculo de Periodistas de México; fue premiada en la Bienal Internacional de Radio por el programa El soundtrack de una vida.

 

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