Serán los próximos 2 y 3 de septiembre que se lleve a cabo el Encuentro Gastronómico, Cultural y Artesanal Atlixco 2017, en su cuarta edición, en el Centro de Convenciones de este municipio y en el que se tendrá como invitado especial al estado de Michoacán, así lo dio a conocer Valente Sevilla Bravo, presidente de la Asociación Civil Unión Empresarial de Servicios y Turismo de Atlixco.
Sevilla Bravo informó que esta Feria, en donde se destacan las diversas actividades que hoy distinguen al Pueblo Mágico de Atlixco, inició desde el 2014 y que gracias al apoyo del alcalde, José Luis Galeazzi Berra y de los patrocinadores se continúa realizando año con año, convirtiéndose en uno de los principales eventos en este municipio, pues contribuye a fortalecer la actividad económica, turística y empresarial.
Asimismo, informó que para esta cuarta edición se tendrá como invitado especial al municipio de Ario de Rosales, perteneciente al estado de Michoacán, quienes ofrecerán a los comensales uno de los platillos típicos del lugar: Olla Podrida, el cual es preparado con pollo, carne de res, de cerdo, brandy, pulque, cerveza, especias y verduras.
Cabe mencionar que se contarán con la presencia de expositores de otros de los Estados como: Chiapas, San Luis Potosí e Hidalgo, quienes además de promover sus platillos típicos, también comercializarán sus artesanías.
Participantes
En tanto, el regidor de Turismo y Tradiciones, Erich Amigón Velázquez reconoció que para el Pueblo Mágico de Atlixco este tipo de eventos contribuye a impulsar la actividad turística, a destacar la vasta gastronomía que distingue a Atlixco y la región; por lo que, extendió la invitación a las familias del interior de la entidad poblana y estados vecinos para que acudan a esta Feria.
Por último, el director de Turismo municipal, Alejandro Pérez López resaltó que a raíz del nombramiento de Pueblo Mágico, en el municipio de Atlixco se ha registrado una alta inversión empresarial y turística; asimismo, dio a conocer que en este cuarto encuentro se contarán con la participación de más de 80 expositores, entre 22 restauranteros, 25 artesanos y 23 agroindustriales.
