Al menos mil 500 chiles poblanos se requieren para formar el chile en nogada más grande del mundo, el cual organizan empresarios restauranteros del corredor gastronómico de Atlixco en coordinación con el Ayuntamiento de esta ciudad.
El próximo 13 de agosto tendrá lugar este evento que por quinto año consecutivo se realiza, y que reúne la participación de 13 cocineros dedicados a la elaboración de tan tradicional platillo, cuyas dimensiones son 4 metros de largo y un metro de ancho.
Debido al impacto y atracción turística que representa la realización del chile en nogada más grande del mundo, el Ayuntamiento de Atlixco estima la visita de 3 mil personas y una derrama económica superior a los 5 millones de pesos.
En rueda de prensa, el presidente municipal, Ricardo Camacho, señaló que con este tipo de evento, Atlixco esta tomando nuevos horizontes, ya que cuenta con el apoyo de todos los sectores como el turístico, autoridades municipales y la industria restaurantera.
