Por lo anterior, desde este día entra en vigor una nueva normatividad para que en las tiendas y en las cooperativas escolares ya no se venda “comida chatarra”.
El titular de la SEP, Luis Maldonado Venegas, dijo que en el proyecto fue firmado con las autoridades de Salud de Puebla, así como con la representación del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y otros organismos del rubro de atención a la salud en Puebla.
Dijo que la propuesta del gobierno de Puebla seguramente afectará muchos intereses comerciales, pero aseguró que sólo buscan coadyuvar para mejorar la salud de los niños y jóvenes estudiantes, además de generar ahorros en los hogares, porque los costos que los “alimentos chatarra” tienen para los estudiantes son altos.
Afirmó que la SEP busca que las cooperativas escolares no sean vistas como fuentes fundamentales de recaudación de recursos, ni como negocios institucionales o personales.
Maldonado Venegas comentó que dentro de las medidas que se acordaron con las diferentes instancias de atención a la salud, destaca una visita a cerca de mil 700 escuelas del estado para recabar información concreta de los estudiantes, a quienes les darán un seguimiento puntual de su peso, talla y estatura.
También aprovecharán para distribuir entre los padres de familia, un libro de orientación para la elaboración de los desayunos escolares y de los lonches que sus hijos llevan a las escuelas, además de un programa específico de ejercicios que deben seguir.
Para concluir, agregó que se emitirá una lista que contenga los alimentos que se pueden vender dentro de las instituciones educativas, con lo que buscan asegurar el éxito de la normatividad que se aplicará de manera inmediata en todas las escuelas poblanas de educación pública.