Al menos 50 mil dólares requieren empresarios restauranteros de Atlixco para lograr la inscripción del Chile en Nogada más grande del mundo al Récord Guinness, siendo hasta el momento el único platillo que cumple con las dimensiones para su registro oficial.

Empresarios representantes del Corredor Gastronómico de Atlixco revelaron su interés para que el Chile en Nogada más grande del mundo alcance el récord Guinness, sin embargo, la falta de recursos ha limitado esta oportunidad.

El próximo 13 de agosto se preparará el Chile en Nogada más grande el mundo en Atlixco, donde se estima una inversión por 450 mil pesos y la participación de 13 chefs que elaborarán el platillo por casi tres días.

Las dimensiones del Chile en Nogada más grande del mundo son: 4 metros de largo, 1.30 metros de ancho y 30 centímetros de altura, con lo que se preve la asistencia de 2 mil 500 personas al evento tradicional en Atlixco.