San Pedro Cholula se vestirá de fiesta el próximo 3 y 4 de noviembre en la primera edición del Festival Gastronómico-Cervecero que se llevará a cabo en el centro expositor Xelhua, informo el director de Turismo municipal, Miguel Jiménez Galindo.

Resaltó que los visitantes podrán degustar de los diversos platillos y antojitos poblanos, así como probar la cerveza artesanal de los estados de Nayarit, Sinaloa, Yucatán y Jalisco, así como de las cervecerías más reconocidas en México.

“Invitamos a todos los comerciantes de comida de San Pedro Cholula para que participen en este evento; no habrá costo por ocupar un espacio en el centro expositor y podrá ser una alternativa que represente un ingreso extra a su economía.”

Asimismo, con el objetivo de regular y evitar la venta de cerveza a menores de edad, la entrada al festival tendrá un costo de recuperación de 40 pesos y sólo se permitirá el consumo de este producto a jóvenes que demuestren la mayoría de edad.

Por último, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer, a través de pláticas y conferencias, el proceso para la elaboración de la cerveza, los usos en la comida mexicana, la aplicación en platillos y los diversos detalles e historias en torno al producto.