La creatividad para diseñar nuevas presentaciones del pan en México, parece no tener fin, pues este 2020 panaderos han creado las conchavirus y las roscamuertas, sin embargo, en navidad llegan las santaconchas.
Este peculiar pan tiene varios nombres, además de santaconcha, también se le conoce en las diferentes panaderías donde se elaboran, como ‘jo jo conchas’ o ‘conchaclaus’.
Se trata del pan tradicional llamado concha; sin embargo, en lugar de tener en el frente una capa de azúcar, contiene la cara de Santa Claus.
El diseño depende de la panadería, pero la gran mayoría ha tratado de plasmar el rostro de Papa Noel con su tradicional sombrero rojo y su enorme barba blanca.
Aunque este peculiar pan se ha vuelto tendencia en las redes sociales, algunos usuarios han manifestado que la santaconcha ya existía con anterioridad.
