Tlaxcala es uno de los mayores productores apícolas en el estado, según el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

El censo indicó que Tlaxcala produce más de mil toneladas anuales de miel, siendo la mayor producción la de 2014 con hasta mil 71 toneladas.

El Atlas destacó la importancia de la polinización y las abejas, pues esto permite la propagación y producción de más de 60 % de todas las plantas cultivadas en el mundo.

Por otro lado, detallaron que en Tlaxcala existen alrededor de dos mil especies de abejas, siendo la más común la Apis mellifera y conforma su casta por reina, zángano y obrera.