El director de Seguridad Alimentaria de la Secretaria de Desarrollo Rural (SDR), Enrique Osorio Solís, indicó que las acciones del gobierno del estado a cargo de Rafael Moreno Valle Rosas, específicamente sobre seguridad alimentaria, contemplan programas que se empiezan a proyectar a nivel estado, en especial en la Mixteca poblana, con el objetivo de garantizar la autosuficiencia de alimentos para las familias; sobre todo, de las comunidades de alta y muy alta marginación.

"Esto se llevará a cabo a través de programas, por ejemplo, la adquisición de sistemas para instalar pequeños invernaderos de traspatio, para producir su propias hortalizas; también estamos buscando que a través de la capacitación y la asistencia técnica, se puedan lograr en los espacios con los que cuentan las familias.

"Normalmente las unidades de producción de traspatio están muy desordenadas para proyectos como gallineros bien instalados, para la producción de huevo; respecto a la carne puede ser de gallina de conejo, además de la producción de hortalizas", explicó.

Asimismo, en la región Mixteca se trabaja en obras de captación de agua, para alimentar a los animales de traspatio, riego de hortalizas y producción de alimentos para el consumo de las familias que requieran estos apoyos.

Dijo que lo que ahora se realiza en la Dirección de Seguridad Alimentaria de la SDR, es la programación a nivel estatal, así como se detalla la inversión que se destinará para los programas y proyectos de traspatio, lo cual dependerá de las solicitudes.

"Hay programas para la Mixteca más específicos; debido a la falta o escasez de agua, se tienen problemas serios en el campo y para los productores agrícolas, como son obras de captación y uso sustentable del agua y el suelo, como son represas, jagüeyes, bordos, con el fin de tratar que el agua de las lluvias no se desperdicie, no se vaya, sino que se aproveche al máximo.

"Asimismo, donde haya pozos de riego hay que tecnificarlos para que no se desperdicie ninguna gota de agua, ya que tenemos muchos de ellos que todavía no se han tecnificado, que cuentan con agua rodada y eso desperdicia mucho el líquido, de tecnificarlos ahorraremos agua y energía eléctrica."

Osorio Solís agregó que se cuentan con más proyectos para la Mixteca poblana, como son la implementación de algunas praderas para la explotación de ganado.

Tome nota
En el tema de seguridad alimentaria se contemplan programas que se proyectan a nivel estatal con el objetivo de garantizar la autosuficiencia de alimentos para las familias; sobre todo, de las comunidades de alta y muy alta marginación.

El dato
En la Mixteca se trabaja en obras de captación de agua para alimentar a los animales de los proyectos de traspatio, el riego de hortalizas y la producción de alimentos para el consumo de las familias que requieran estos apoyos.