El tradicional Festival Gastronómico y Cultural de la Memela en su edición XX, llega con fuerza descomunal, no solo por el arribo de 100 mil visitantes, sino por las memelas que mujeres obsequiarán a los comensales, el miércoles 12 de abril en La Resurrección.
La sede será el pintoresco atrio de la parroquia de esta junta auxiliar, localizada al suroriente del Angelópolis.
En esta ocasión se tienen reservadas cuatro toneladas de maíz, y dos toneladas de frijol para cocinar las memelas, pero también prepararan 1 mil 800 litros de salsa roja, 1 mil 800 de salsa verde, usarán 1 mil 500 kilos de queso para aderezar este delicioso platillo, sin olvidar mil kilos de manteca de cerdo.
En la explanada de la parroquia se instalarán entre 50 y 60 puestos para preparar y regalar una memela por comensal, el miércoles 12 de abril de las ocho de la mañana a las 18.30 horas. Pero si los comensales compran un refresco, recibirán una memela más de regalo.
Además, el presidente auxiliar de La Resurrección, Adolfo Reyes Pérez Torres, indicó que se trata de una fiesta religiosa-cultural.
