El próximo 23 de abril se realizará la Feria de la Memela en La Resurrección, en horario de ocho de la mañana a seis de la tarde, informaron el Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACP), la Secretaría de Economía y Turismo del Ayuntamiento de Puebla y las autoridades de esta junta auxiliar de la capital.
De acuerdo con los organizadores se esperan hasta 200 mil asistentes, quienes solamente tienen que comprar su bebida para recibir gratis una gordita.
Se trata de un evento anual que tiene como objetivo que los visitantes degusten este alimento, que es preparado por mujeres originarias de La Resurrección. La sede, como ya es tradición, será la explanada de la parroquia.
Las tradicionales memelas llevan salsa roja o verde, además de queso y cebolla, aunque en esta ocasión también se darán a conocer otros sabores de salsas.
Respecto a la seguridad durante el evento, las autoridades garantizaron que se llevará a cabo en completa tranquilidad.
