La imposición de cargas fiscales y la restricción de alimentos en escuelas podrían debilitar a la industria de alimentos en Puebla, ya que existe un riesgo tanto para consumidores como para empresarios por el alza en precios de insumos, carencia de granos y limitación en ventas.
Esta la postura planteada por empresarios del sector de alimentos y bebidas afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), quienes a través de su representante, Carlos Salcedo, hicieron un llamado a las autoridades para generar los lineamientos adecuados que garanticen mejoras en la alimentación de los mexicanos y el abasto en los mismos.
El representante del sector en la Canacintra Puebla, advirtió sobre los problemas que podría generar la prohibición de alimentos “considerados chatarra” en escuelas, o bien la imposición de impuestos en alimentos, considerando el crecimiento de la población en pobreza alimentaria que en los últimos años creció 7 por ciento con 5 millones de personas.
Si bien México ocupa el segundo lugar mundial en obesidad, el representante del sector hizo un llamado para dirigir los cambios en los hábitos de alimentos y patrones de actividad física, más que en restricciones escolares.
