La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac), informó que este lunes 15 de junio, ante la apertura de 780 restaurantes y cafeterías, comensales deberán usar cubrebocas y permitir un examen de temperatura para poder acceder a los establecimientos, como parte de las medidas implementadas durante la llamada “nueva normalidad”.
Olga Méndez Juárez, presidenta del organismo, señaló que también los clientes serán rociados con sanitizante y se sugirió eliminar mantelería y colocar porciones individuales de pan.
Solo se podrá ocupar el 30% del espacio total de cada negocio, y la atención se brindará en terrazas y patios.
En conferencia del gobierno estatal el pasado viernes, la titular de la Secretaría de Economía, Olivia Salomón Vivaldo, dijo que los restaurantes abrirán siempre y cuando esta apertura sea con las medidas sanitarias de sana distancia y con poca gente: “Hay una línea de apoyo a todas las empresas, micro, medianas y grandes empresas se dará todo el acompañamiento y paso por paso qué es lo que tienen que hacer en el momento de la apertura”, indicó.
