Estos lamentables hechos ocurrieron en Zacatlamani hace aproximadamente tres semanas. Juárez Mendoza señaló que por usos y costumbres en las áreas geográficas antes mencionadas hay mayor consumo de hongos o setas, por lo que han prohibido la venta de estos productos en los diferentes mercados y establecimientos.
“No hay un método efectivo para saber si son venosos o no; en algunas comunidades les colocan ajo y si cambia de color es que sí es venenoso, pero no es algo exacto, de ahí la prohibición.”
Cabe mencionar que a la fecha se han decomisado tres kilos de hongos en la ciudad de Tehuacán y tres más en la ciudad de Ajalpan. José Luis Juárez dio a conocer algunas de las acciones que siguen, como pláticas e informes con los 20 presidentes municipales que comprenden esta jurisdicción, además de 147 pláticas en escuelas de los municipios considerados como zonas de riesgo, en las cuales han participado 2 mil 849 personas.
De igual manera, han brindado información a 20 maestros, se pintaron bardas y mantas, mientras que a través de la SEP informaron a los alumnos de estas localidades el peligro que representa el consumo de hongos mediante periódicos murales y recados que llevan los estudiantes a sus padres; asimismo, han realizado perifoneo y distribución de volantes.
Por último, añadió que el cuadro por intoxicación de hongos debe quedar asentado en los historiales clínicos, por lo que exhortó a los galenos para que verifiquen los síntomas del paciente, como el periodo de latencia breve y latencia de periodo largo; la primera se identifica en menos de seis horas pero la segunda puede tardar hasta quince días, por eso en ocasiones se confunde con alguna gastroenteritis y se da de alta al paciente.