Con actividades culturales, deportivas, gastronómicas y artísticas se celebró la tercera edición del Festival Cultural del Maíz 2017 en la junta auxiliar de Santa María Coapan, perteneciente al municipio de Tehuacán, el cual se realizó del 4 al 6 de agosto; evento considerado uno de los más importantes en la región, pues destaca la cultura local y la importancia que tiene el maíz para los tehuacaneros.

De acuerdo a la información emitida por el ayuntamiento, la alcaldesa, Ernestina Fernández Méndez llevó a cabo la develación de la placa en la que declara la tradicional Carrera de la Tortilla como Patrimonio Cultural Municipal de Tehuacán, con lo que también se buscará el reconocimiento a nivel estatal y nacional. 

En esta vigésimo quinta edición de la Carrera de la Tortilla, que es exclusiva para las mujeres de la localidad de Santa María Coapa, más de 250 participantes compitieron en las diversas categorías: Niñas (10 a 14 años), Juvenil (15 a 19 años), libre (20 a 39 años), máster (40 a 59 años) y Veteranas 60 y más. 

Entre las actividades en torno a este evento, destacan el ritual de bendición, la calenda previa al festival del Maíz, una muestra gastronómica titulada Delicias del maíz, por parte de la Universidad del Valle de Puebla; se contó con la actuación del ballet folclórico de San Gabriel Chilac y Saltapatrás, Raíz musical de México.

Así como también, la coronación de la reina, el Saludo a la Madre Tierra, engalanado por el ballet folclórico municipal de la ciudad de Ajalpan, la danza Xochicanela, matachines y santiaguitos, la Banda Municipal de Música de Tehuacán, Telpoch, música mexicana de fusión; por citar a algunos.

Reconocimiento y premiaciones

Previo a la premiación de las que obtuvieron los 3 primeros lugares en cada categoría, así como a la coronación de la Reina de este Festival Cultural del Maíz 2017, los organizadores reconocieron el respaldo de la alcaldesa, Ernestina Fernández; regidores, autoridades auxiliares y patrocinadores para continuar con una de las tradiciones que forman parte de la identidad de la localidad del municipio de Tehuacán.

Las ganadoras de los 4 primeros lugares de la Carrera de la Tortilla en la categoría infantil fueron: Ana Karen García Antonio, Diana de los Santos, Diana Sánchez Sánchez y Nancy Santiago; de la categoría juvenil, Fátima Nicolás Pastrana, Flor Soto Zamora, Alma Zaragoza Nicolás y Arely Nicolás Morales; en máster: Rosalina Morales, Francisca Hernández García y Maximina de la Luz Hilario; y finalmente, en la categoría de Veteranas (60 y más) fueron: Josefa Hernández Miranda, Gregorio Dolores y Carmen Cesario Dolores.