En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Fundación Granjas Carroll de México (GCM) llevó a cabo un taller de nutrición en la comunidad de Emilio Portes Gil, en el municipio de San Nicolás Buenos Aires; el cual, tuvo como objetivo disminuir la obesidad y contribuir a que las familias tengan una alimentación sana, dio a conocer el vocero, Tito Tablada Cortés.

En entrevista, Tablada Cortés informó que recientemente la Fundación GCM llevó a más de 200 madres de familia de la localidad de Emilio Portes Gil del municipio de San Nicolás Buenos Aires, un taller para promover los buenos hábitos alimenticios el cual fue impartido por la nutriólogo, Cecilia Romero.

“Se brindó información valiosa a todos los participantes, a través de recetas y tips de alimentación sana para sus familias, a fin de promover los buenos hábitos alimenticios y disminuir la obesidad”, refirió.

Destacó que, aunado al taller, se les otorgó una despensa básica, semillas y plantas de hortalizas para que, con la siembra de huertos de traspatio, ellas puedan complementar y variar la alimentación con verduras cosechadas por las propias familias.

Expuso también que en México, los niños y mujeres son los más afectados por el hambre, “los niños en el entorno rural son más propensos a no desarrollarse bien, por ello uno de los retos más importantes es concientizar y orientar a las familias para que puedan planificar su alimentación”.

Y agregó “La celebración de este día tuvo como objetivo también, conseguir una mayor sensibilización de la gente con respecto a su alimentación y fue una invitación de la Fundación Granjas Carroll de México a participar activamente para resolver la situación desfavorable en la que viven millones de personas por no tener acceso a los
alimentos”.

“En este sentido el principal patrocinador GCM reitera su adhesión al Pacto Global con la ONU y la implementación de la Agenda Mundial 2030 donde uno de los indicadores es mejorar la alimentación en el mundo, como parte de la responsabilidad social, comunitaria, en el cuidado del medio ambiente, la salud y la educación”, finalizó.

Cabe mencionar que durante el taller, la directora ejecutiva de GCM, Mayra Fritsche García reconoció el interés de los participantes a este taller y agradeció a las empresas que se sumaron a esta iniciativa, reconociendo el trabajo de los más de 25 voluntarios que participaron en el evento.