Será del 13 al 15 de junio que se lleve a cabo la cuarta edición de “La Feria del Mezcal y del Pulque Atlixco 2025” en el Centro de Convenciones, evento en donde se contará con la participación de más de 70 expositores quienes ofrecerán a los asistentes una amplia variedad de bebidas y artesanías; además, de un programa artístico y cultural, informó la alcaldesa, Ariadna Ayala.
En conferencia de prensa en el Patio del Palacio Municipal, la alcaldesa, Ariadna Ayala destacó que para esta cuarta edición de la Feria del Mezcal y del Pulque Atlixco 2025 se prevé la asistencia de más de 13 mil visitantes y una derrama económica superior a los 5 millones de pesos.
“Atlixco se posiciona como un destino de origen mezcalero, al contar con 140 hectáreas sembradas de agave y 15 empresas dedicadas al envasado de mezcal (…), esta feria no sólo posiciona la economía local, también fortalece el orgullo y la identidad de nuestra comunidad”, subrayó.
Agregó que, en el lugar, se contará con un horno de barro en donde se explicará el proceso artesanal del mezcal y los expositores ofrecerán una cata para explicar las características y sabores de los mezcales, además de una amplia variedad de cocteles con mezcal y del corredor gastronómico con los platillos típicos de la región.
Ariadna Ayala detalló que la Feria del Mezcal y del Pulque Atlixco 2025 dará inicio con el tradicional convite que partirá del zócalo (o Plaza de Armas), el día 13 de junio a las 13:00 horas y continuará hasta el Centro de Convenciones de Atlixco para su inauguración a las 14:00 horas.
Cabe mencionar que el precio del mezcal va desde los 300 hasta más de mil pesos dependiendo la marca, el proceso de producción, el tipo de añejamiento (añejo o blanco), el agave utilizado, la botella e incluso, si son edición limitada o especial.
Finalmente, la alcaldesa extendió la atenta invitación a las familias de la entidad poblana y estadios vecinos para que acudan a esta Feria y que visiten los diversos atractivos naturales, históricos y emblemáticos que distinguen al municipio de Atlixco.
