La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ) de la República Popular de China aprobó el Certificado Zoosanitario de Exportación para carne de cerdo a cuatro establecimientos mexicanos del estado de Sonora.
Lo anterior es resultado de las gestiones iniciadas en 2008 por el gobierno mexicano, que llevaron a la firma del protocolo para el comercio de ese producto entre ambos países.
En un comunicado, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) estima que se enviarán a ese destino alrededor de 10 mil toneladas de carne de cerdo, con un valor superior a 35 millones de dólares.
Posteriormente se buscará incrementar los envíos a ese mercado, debido a que en los últimos dos años, las importaciones chinas de carne de cerdo estuvieron por arriba de 400 mil toneladas.
