
Desarrolla BUAP alimentos funcionales con subproductos
agroindustriales
Educación
Desarrolla BUAP alimentos funcionales con subproductos
agroindustriales
Cáscara de ajo, flor de Dalia, bagazo de café y caña de azúcar se aprovecharán para crecimiento de probióticos, tras investigación de la BUAP y del Centro de Investigación en Tecnología Aplicada (CIBA), del Instituto Politécnico Nacional.
Redacción Intolerancia