Sólo 40 por ciento de los restaurantes afiliados a la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac) adecuaron sus establecimientos con espacios para fumadores, informó el presidente del organismo, Arturo Delgado Ramírez.
El empresario restaurantero reconoció que a pesar de ser un dictamen federal, a la fecha son pocos los restaurantes que han invertido en la remodelación de sus inmuebles para validar la ley antitabaco vigente desde julio de 2009.
De acuerdo con datos oficiales, al menos 4 de cada 10 establecimientos de alimentos, principalmente cadenas de café, destinan un espacio de entre 25 y 30 metros como área para fumadores.
El dirigente empresarial dijo que la adecuación a los restaurantes implica una cuantiosa inversión, lo que ha limitado a los empresarios para cumplir con el ordenamiento federal.