Serán los próximos 21 y 22 de octubre que se lleve a cabo la tradicional Feria de la Cecina Atlixco 2023 que tendrá lugar en el Centro de Convenciones “El Carmen”, evento en el que se prevé la comercialización de cerca de 12 toneladas de esta carne ya sea asada o cruda y cuyo evento forme parte de la Agenda Turística de este año, anunció la alcaldesa, Ariadna Ayala Camarillo.
De acuerdo a la alcaldesa, Ariadna Ayala la Agenda Turística 2023 “Apasiónate por Atlixco” en esta Feria de la Cecina 2023 se contará con la participación de más de 40 expositores entre productores de cecina y aquellos que comercializan las guarniciones que acompañan a este platillo que distingue a este Pueblo Mágico.
Además, se contará con la participación de artesanos, vendedores de bebidas típicas, entre otros que ofrecerán sus productos a precios accesibles. A su vez, destacó que con el regreso de esta Feria en su decimoquinto aniversario se contribuye a promover la economía local e impulsar la gastronomía atlixquense.
Finalmente, como en cada uno de los eventos que forman parte de la Agenda Turística Atlixco 2023, se prevé una gran afluencia de visitantes no solo del interior de la entidad poblana, sino también de Estados vecinos durante el tercer fin de semana del próximo mes de octubre.
