Será del 26 al 29 de octubre en el Centro de Convenciones “El Carmen” que se lleve a cabo la segunda edición de la Feria del Elote Atlixco 2023, en donde se comercializarán los tradicionales esquites, chileatole, pan, pastel y tamales elaborados con este alimento emblemático de México; además, de la venta de artesanías, mezcal, entre otros productos, informó la alcaldesa, Ariadna Ayala Camarillo.
Al respecto, la alcaldesa, Ariadna Ayala destacó que —como parte de la Agenda turística “Apasiónate por Atlixco”— se organiza la segunda edición de la Feria del Elote 2023, la cual tiene como objetivo: impulsar el desarrollo económico de los productores del maíz, así como de los comerciantes que cuentan con un espacio de trabajo semifijo, fijo y ambulante con la venta de elotes preparados y sus variantes.
Adelantó que serán 21 los participantes en esta Feria que ofrecerán las tradicionales preparaciones (esquites, chileatole, por citar algunos); así como también, chalupas, hotdogs, hamburguesas, entre otros platillos con la característica de que incluirán el maíz en sus presentaciones.
“Los organizadores mantendrán la esencia que ha caracterizado en cada una de sus ediciones al ser una feria Eco-Responsable, ofertando alimentos en envases biodegradables y/o losa”, finalizó tras mencionar que la inauguración de esta Feria será a las 16:00 horas; mientras que, el fin de semana será de 10:00 a 23:00 horas.
