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Puebla impulsa la producción de mezcal y pulque con nuevas reglas de operación
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Puebla impulsa la producción de mezcal y pulque con nuevas reglas de operación
En México son nueve los estados que producen mezcal. Adicional a Oaxaca y Puebla, figuran Michoacán, Durango, San Luis Potosí, Guerrero, Zacatecas, Tamaulipas y Guanajuato, con niveles de producción que oscilan entre 1.33 a 0.05 por ciento.
