En el foro nacional sobre la importancia del cultivo del nopal y la tuna ante el cambio climático, el presidente del comité nacional sistema producto Nopal y Tuna, Omar Carpio Flores, afirmó que en la actualidad, esos productos son muy rentables, especialmente en lugares done hay poco suelo y poca lluvia, “siempre se genera fruto y verdura, eso aumenta las expectativas”.
Ante eso, reveló que el Estado de Puebla, es un excelente productor de tuna y nopal, prueba de ello, es que actualmente es el tercer productor nacional, “somos 2 mil familias involucradas, que exportamos 8 mil toneladas y generamos una producción total cercana a las 80 mil toneladas”.
Carpio Flores, reveló que Puebla juega un papel importante en la producción del nopal y la tuna, porque estratégicamente, arrancan y cierran la temporada, “esa es una virtud del Estado, pero además tenemos el mejor rendimiento, eso nos da proyección y nos permite tener tuna todo el año”.
