Para la presidenta de la Federación Nacional de Asociaciones de Padres de Familia (Fenapaf), Aurora González de Rosas, las escuelas públicas de Puebla que están en la “prueba piloto” contra la obesidad, cumplen las indicaciones de las autoridades porque son observadas, y aseguró que esos mecanismos que ayudan a la salud deben ser parte de la cultura de las familias, no una reglamentación y menos una obligatoriedad.
Afirmó que cuando la propuesta sea obligatoria en todas las instituciones escolares de la entidad, será más complicado consolidar el proyecto porque necesitan personal suficiente para atender las cerca de 10 mil tiendas escolares que hay en el estado.
González de Rosas dijo que aunque la propuesta tiene mucha nobleza, porque coadyuva para lograr que los menores de edad y los jóvenes mejoren sus hábitos alimenticios, también es cierto que las cooperativas y las tiendas dentro de las escuelas no pueden ser vigiladas en su totalidad, por lo que se abre la posibilidad de que vendan “alimentos chatarra”.
Por lo anterior —indicó— resultará muy difícil consolidar el proyecto, porque además los recursos que manejan esos negocios son considerables tanto para los directivos de las instituciones escolares como para las personas que los manejan.
Hábito familiar
Aurora González reiteró que la recomendación es trabajar desde los hogares para que los estudiantes se alimenten sanamente, pero como un hábito y no como una imposición.
Aplican en escuelas prueba piloto contra obesidad
Instituciones cumplen las indicaciones de las autoridades porque son observadas.
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Periodista y reportero con 26 años de experiencia profesional. Inició su trabajo en CDMX con la fracción legislativa del Partido del Trabajo en la Cámara de Diputados, en 1995. En la Ciudad de Puebla, fue reportero de la dirección de Obras Públicas del Ayuntamiento de Puebla, gestión 1999-2002, reportero del noticiero radiofónico Revista 105 y de La Opinión Diario de la Mañana. Reportero de la fuente educativa de Intolerancia Diario. Fue Coordinador editorial del suplemento Campus Puebla de Intolerancia Diario. Es profesor universitario.