El Ayuntamiento de Quecholac a través del Sistema Municipal DIF (SMDIF) en coordinación con el Centro de Capacitación y Desarrollo culminará, una vez más, el curso el Curso de Coctelería, en el que participaron más de 15 alumnas, informó el edil suplente, José Luis Peregrina Flores.
Al respecto, el alcalde suplente, José Luis Peregrina refirió que, durante este periodo, los alumnos han adquirido el conocimiento para preparar diversidad de bebidas, snacks,.entradas y otros aperitivos para poder emplearlo en un negocio o pasatiempo personal.
"En esta clase aprendieron a preparar Alitas estilo búfalo y mango habanero, boneless tradicionales y con tempura (fritura japonesa). Todo con las mejores técnicas, sabor, consistencia y presentación. Para crear emprendedores de la coctelería", resaltó.
Finalmente, el primer regidor de la comuna suplente aseguró que su gobierno continúa apoyando este tipo de cursos y talleres en el Cecade con el firme objetivo de impulsar el autoempleo y con ello, la reactivación de la economía y comercio local.
