
Rosetta para descifrar nuestra cocina
Resabio
Rosetta para descifrar nuestra cocina
La chef del restaurante Rosetta, Elena Reygadas, fue nombrada como la mejor chef femenina del mundo en el 2023 por The World’s 50 Best Restaurants. El reconocimiento no es poca cosa, y lo que significa para México tampoco.
Carlo E. Núñez