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Mole de Caderas

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Festival y matanza de chivos para mole de caderas estuvo en riesgo: Miguel Barbosa
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Serán 18 mil cabezas de chivo las que se maten para al menos 80 mil platillos y con lo que se espera una derrama económica de 20 millones de pesos.
Yazmín Curiel
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Arranca temporada de Mole de Caderas, enlistado en el Patrimonio Cultural Inmaterial
Yazmín Curiel
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Restauranteros confían que repunten ventas con la temporada del Mole de Caderas
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Temporada de Mole de Caderas impulsará economía de Tehuacán: Fabiana Briseño
Redacción Intolerancia
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Temporada del mole de Caderas generará una derrama económica de 35 millones de pesos
José Antonio Machado
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Presentan Festival Étnico de la Matanza en Tehuacán
Lizbeth Mondragón
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